Kupujący ma prawo do ochrony swoich interesów na podstawie ustawy „O ochronie praw konsumentów” niezależnie od tego, gdzie kupił towar – w zwykłym sklepie, na straganie czy na targu.
W celu zapewnienia ochrony interesów konsumentów ustawa ustanawia dodatkowe wymogi dotyczące organizacji handlu na rynkach. Tak więc informacje o produkcie i jego producencie muszą być przekazane konsumentowi przed zakupem produktu w przystępnej formie, sprzedawca musi posiadać wszystkie niezbędne certyfikaty i deklaracje dla towarów, a także certyfikaty zgodności dla wag i innych przyrządów pomiarowych które muszą być zainstalowane w miejscu handlu w taki sposób, aby kupujący mógł zobaczyć proces ważenia. Dodatkowo każdy sprzedawca na rynku musi posiadać znaczek ze swoim nazwiskiem i zdjęciem.
Przeszkodą w dochodzeniu roszczeń do sprzedawcy sprzedającego towar na rynku jest często brak kas fiskalnych, co nie jest zabronione przez prawo, ale utrudnia udowodnienie, że zakup został dokonany u tego konkretnego sprzedawcy.
Jednak odmowa przez sprzedawcę zwrotu lub wymiany towarów na podstawie braku czeku przez kupującego stanowi naruszenie klauzuli 5 art. 18 ustawy „O ochronie praw konsumentów”, ponieważ kupujący ma prawo odnieść się do zeznań i dostarczyć inne dokumenty na poparcie zakupu.
Istnieją przepisy dotyczące sprzedaży niektórych rodzajów towarów, na przykład produktów spożywczych, napojów alkoholowych itp. Na podstawie tych zasad konsument może żądać od sprzedawcy przedstawienia zakończenia badania weterynaryjno-sanitarnego, zezwolenia na obrót alkoholem w określonej meta. Odmowa podania takich informacji stanowi naruszenie praw konsumenta.
Kupując towar na rynku, kupujący może zgłaszać roszczenia o zwrot, wymianę towaru, jego bezpłatną naprawę itp. na podstawie art. 18 ustawy „O ochronie praw konsumentów”, w przypadku stwierdzenia braków w produkcie lub na podstawie art. 25 w/w ustawy, jeżeli towar odpowiedniej jakości nie odpowiada kształtem, wymiarom, rozmiarem lub kolorem.