Znalezienie dobrego personelu do prac domowych nie jest łatwe. Często zdarza się, że zarówno pracodawcy, jak i kandydaci mają błędne wyobrażenia na temat obowiązków gospodyni domowej. Tymczasem ta pozycja implikuje pewne umiejętności, które kandydat musi koniecznie posiadać.
Instrukcje
Krok 1
Podstawowy i najczęstszy zestaw obowiązków gospodyni obejmuje przede wszystkim regularne sprzątanie, które znacznie różni się od ogólnego. W takim przypadku ważne jest, aby wszystko zrobić szybko, we właściwej kolejności i zgodnie z kluczowymi zasadami. Aby utrzymać czystość w domu, gospodyni musi umieć wysokiej jakości wycieranie kurzu, układanie rzeczy na miejscu, odkurzanie dywanów i tekstyliów, mycie podłogi i wycieranie szklanych powierzchni. Oczywiście nawet codzienne sprzątanie oznacza utrzymanie czystości w kuchni i łazience. Niestety, nawet te, na pierwszy rzut oka, elementarne manipulacje nie są oczywiste dla wszystkich au pair. Na przykład podczas codziennego sprzątania wcale nie jest konieczne używanie dużej ilości chemii gospodarczej: do ogólnego czyszczenia lepiej zostawić roztwory do czyszczenia podłóg i polerowanie lustrzane.
Krok 2
Ogólne umiejętności sprzątania to specjalny obszar wiedzy, który powinna posiadać gospodyni domowa. Tego typu prace mogą obejmować dogłębne czyszczenie mebli tapicerowanych i dywanów, pranie lamp, gzymsów, listew przypodłogowych, usuwanie i zapobieganie rdzewieniu, pleśni, kamieniowi. Mycie okien, konserwacja zasłon, czyszczenie wnętrza szafek również wchodzą w skład sprzątania ogólnego.
Krok 3
Opieka nad odzieżą to osobna sprawa, co do której gospodyni i właściciele domów mogą mieć najwięcej nieporozumień. Jeden zły krok może zrujnować kosztowny przedmiot. Gospodyni powinna umieć obchodzić się z delikatnymi tkaninami, znać zasady prania rzeczy, umieć je odpowiednio prasować i składać. Konieczna jest również nauka rozmieszczenia ubrań w szafach, do czego przyzwyczajeni są pracodawcy.
Krok 4
Wartość gospodyni znacznie wzrośnie, jeśli będzie miała specjalistyczną wiedzę, której wymagają niektórzy pracodawcy. Wśród nich - pielęgnacja i właściwe przechowywanie produktów futrzarskich, obróbka parkietów, czyszczenie sztućców, pielęgnacja egzotycznych roślin domowych. Często gospodyni powierza się również minimalną niezbędną opiekę nad zwierzętami (higiena, spacery).
Krok 5
Gotowanie jest zwykle obowiązkiem kucharza, ale większość gospodyń domowych w zwykłych rodzinach również musi wykonywać te umiejętności. Oczywiście nikt nie będzie oczekiwał od pracownika takiego poziomu kulinarnych przysmaków czy autorskiego nakrycia stołu. Umiejętność gotowania prostych i smacznych potraw ze zwykłych składników to dobra jakość, która raczej nie będzie zbyteczna w zawodzie au pair.
