Z reguły nie jedna lub dwie osoby nie ubiegają się o dobre wolne stanowisko do gotowania, które się pojawiło. A poziom wiedzy kulinarnej nie zawsze jest najważniejszym kryterium przy wyborze najlepszego kandydata. W większości przypadków jest to dobrze zaprezentowane CV, które staje się kluczem do drzwi do pożądanej pozycji.
Instrukcje
Krok 1
Zanim zaczniesz pisać, zastanów się, jakiego stylu użyjesz. Istnieją trzy ogólnie przyjęte standardy stylów CV: chronologiczny, funkcjonalny i mieszany.
Krok 2
Jeśli masz niewielkie doświadczenie w gotowaniu lub nie masz go wcale, wybierz funkcjonalny styl. Główny nacisk kładź na swoją aktualną wiedzę kulinarną, a nie na zdobyte doświadczenie. Skoncentruj swoje pisanie na prezentacji swoich umiejętności i poziomu wykształcenia.
Krok 3
Jeśli masz za sobą duże doświadczenie, preferuj styl chronologiczny. Nie chodzi o przepisy, w których jesteś kompetentny, aby się pokazać, ale o wkład, jaki wnosisz jako kucharz. Ten styl polega na opisaniu twojego doświadczenia zawodowego w porządku chronologicznym. Mówiąc o doświadczeniach zdobytych na poprzednich stanowiskach, nie zapomnij wspomnieć o ewentualnych szkoleniach stażystów, jakie pomysły i co nowego wniosłeś do produkcji, jakie przepisy przyjąłeś, za co byłeś odpowiedzialny, które poinstruowałeś, i jaka była Twoja inicjatywa, aby poprawić jakość cateringu publicznego. Wymień wszelkie nagrody i wyróżnienia z poprzedniego zatrudnienia. Ogólnie staraj się zaprezentować się w jak najkorzystniejszym świetle, ale w opowiadaniu zamieszczaj tylko istotne informacje.
Krok 4
Mieszany styl CV jest uważany za najbardziej udany. Jest jednocześnie chronologiczna i funkcjonalna, podkreślając ważne szczegóły dotyczące Twoich kwalifikacji jako szefa kuchni. Takie CV jest łatwiejsze i wygodniejsze do przeczytania. Unikaj niepotrzebnych, pełnych informacji. Oczywiście należy położyć nacisk na twoje osiągnięcia, ale pamiętaj, że niewiele osób uwierzy, że cała restauracja lub stołówka była wspierana tylko przez ciebie.
Krok 5
Postaraj się, aby Twoje CV było jak najbardziej poprawne, ponieważ da pierwsze wrażenie Ciebie jako osoby i specjalisty. Staraj się kompetentnie „sprzedać” swoje doświadczenie i wiedzę. Jeśli nie porzuciłeś swojej starej pracy i dopiero zamierzasz ją zmienić, to nie podawaj kontaktów swoich przełożonych w celu uzyskania dobrych rekomendacji. Jeśli potencjalny pracodawca zadzwoni do twojego miejsca pracy, w końcu możesz stracić starą pracę lub nie znaleźć nowej, ponieważ obecni szefowie, dowiedziawszy się, że przygotowujesz się do ich opuszczenia, raczej nie będą chcieli czegoś powiedzieć dobrze o tobie.
